pendik escort izmir escort bayan beylikdüzü bayan escort
DOLAR 32,3436 % 0.24
EURO 35,1046 % -0.16
GRAM ALTIN 2.308,80 % 1,37
ÇEYREK A. 3.774,89 % 1,37
BITCOIN 2.290.157 2.479
ÜYE PANELİ
SON DAKİKA
hava 13°

SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİ MARAŞ BİBERİNİN HASADI BAŞLADI

Son Güncelleme :

16 Ağustos 2020 - 22:54

/ kez okundu.
SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİ MARAŞ BİBERİNİN HASADI BAŞLADI

Dondurmasıyla ünlü Kahramanmaraş’ın simgesi haline gelen tescilli ürünlerinden “Maraş biberi” hasat sonrası sofralardaki yerini alıyor.

Aroması, tadı ve acılığını Kahramanmaraş’ın verimli topraklarından alan, yıllardır ekimi yapıldığı için de kentin adıyla anılan “Maraş biberi”, bahar aylarında ekiliyor ve ağustos ayında hasat edilmeye başlanıyor.

Kahramanmaraş’ın Pazarcık İlçesi Narlı Bölgesinde yaklaşık 125 dönüm alanda ekimi yapılan kırmızı biberde üreticiler hasada başladı. Damakta bıraktığı tadıyla yemeklerin vazgeçilmez baharatı haline gelen ‘Maraş biberi’ Pazarcık yolu üzerinde alıcılarını bekliyor.

Kahramanmaraş ağırlıklı olarak Pazarcık, Narlı bölgeleri Sarımsak’a alternatif olarak kırmızı biber yetiştiriliyor. Yaklaşık 125 dönüm alanda ekimi yapılan salçalık kırmızı biberlerin hasadına başlandı. Kırmızı biberin bölgenin gözde ürünleri arasında yer aldığını belirten Üretici Kenan ve Mustafa Akkurt Kardeşler Narlı ve yöresinde yetişen kırmızı biberin, kalitesi ve aromasıyla ön plana çıktığını kaydetti.

Kırmızı biberin vatandaşlar tarafından sadece salçalık olarak değil, aynı zamanda Toz ve Pul biber ihtiyacı olarak da tüketildiğine dikkati çeken Akkurt kardeşler, “Bölgemizde yetişen kırmızı biber, dayanıklı, iri, güzel ve etli olmasıyla da tercih ediliyor. Önümüzdeki yıllarda Pazarcık Narlı olarak kırmızı biber üretiminde daha iddialı olacağımızı düşünüyoruz” dediler.

MARAŞ BİBERİ EŞSİZ LEZZET

Kalitesi ve tadıyla ‘Maraş biberinin Türkiye’de bir numara olduğunu vurgulayan Kenan Akkurt, “Biber üretimi zahmetli ve maliyetli bir ürünümüz. Biz bu sene için fiyatlarda yüzde 20 artış beklerken tam tersi oldu. Pandemi Acı Biberimizi de etkiledi. Bu durum da doğal olarak bizleri memnun etmiyor. İnşallah önümüzdeki yıllar bu sıkıntılar yaşanmaz. Biber ekim alanlarında her yıl biraz düşüş görülüyor. Tabi burada iklim koşullarına bağlı rekoltede de düşüş olduğunu da göz önünde bulundurmakta lazım” dedi.

HALKIMIZIN AĞIZ TADI ALICILARINI BEKLİYOR

Narlı’da  yıllar dan bu yana biber ekimi yapan Mustafa Akkurt ise fiyatların çok düşük olduğunu belirtti. Kendilerinin emeğinin karşılığını alamadığını aktaran Akkurt, “Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Biz bir yıl boyunca hasat zamanını bekliyoruz. Fiyatlar düşük olduğu zaman bu beklentimiz boşa çıkıyor. Hem verim düştü hem de fiyatlar. Bu duruma bir çözüm üretilmesi gerekiyor. Biz buna rağmen hasadımızı topladık ve Pazarcık yolunda Salçalık biberlerimizi halkımızın hizmetine sunuyoruz. Aroması ile kalitesi ile biberimiz ağızlara layıktır” şeklinde konuştu.

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort