Andırın’da Ramazan Mesaisi: Fırınlarda Hijyen ve Gramaj Denetimi

Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde, Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşların sofralarına girecek temel gıdaların güvenliği için denetimler en üst seviyeye çıkarıldı. Andırın Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda kapsamlı bir “Ramazan denetimi” gerçekleştirdi.

Gramaj ve Hijyen Mercek Altında

Halk sağlığını korumak adına yapılan denetimlerde, fırınların üretim alanlarından satış tezgahlarına kadar her nokta incelendi. Ekiplerin odaklandığı ana başlıklar şunlar oldu:

• Hassas Terazi Kontrolü: Satışa sunulan ekmeklerin belirlenen gramaj standartlarına uygunluğu tek tek ölçüldü.

• Hijyen Standartları: Üretim alanlarının temizliği, kullanılan ekipmanların durumu ve personelin hijyen kurallarına uyumu denetlendi.

• Evrak ve Son Kullanma Tarihi: İş yerlerinin ruhsat belgeleri kontrol edilirken, kullanılan un ve diğer yan ürünlerin son kullanma tarihleri titizlikle gözden geçirildi.

Amaç: Bilinçli Esnaf, Güvenli Ticaret

Yetkililer, yapılan bu kontrollerin asıl amacının ceza kesmek değil, esnafı bilgilendirerek daha sağlıklı bir üretim ortamı oluşturmak olduğunu belirtti. Tespit edilen küçük eksiklikler için işletme sahiplerine gerekli uyarılar yapılarak mevzuata uygunluk konusunda rehberlik edildi.

“Halk Sağlığı Önceliğimiz”

Belediye yetkilileri, Ramazan boyunca tüketimin en çok arttığı ekmek ve unlu mamuller üzerindeki denetimlerin artarak süreceğini vurguladı. Kurallara uyan ve hassasiyet gösteren ilçe esnafına teşekkür eden ekipler, Andırın halkına sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan ayı diledi.

Berat Daş

• ##GıdaGüvenliği
• ##Ramazan
• #ANDIRIN
• #Andırın belediyesi zabıta haberleri
• #Andırın fırın denetimi 2026
• #Denetim
• #ekmek gramaj kontrolü Andırın
• #haber
• #ilçe tarım müdürlüğü denetimleri.
• #Kahramanmaraş
• #Ramazan öncesi gıda denetimi Kahramanmaraş
• #sağlık
• #Zabıta