Kırmızı Et Zammı Menüleri Altüst Etti

Peş peşe gelen zamların ardından lokanta ve kebapçılar fiyat listelerini güncellemek zorunda kaldı. Artan maliyetler sonrası dürüm çeşitleri 150 TL ile 200 TL bandına yükselirken, dışarıda yemek yemek lüks oldu.

Geçtiğimiz haftalarda kırmızı et fiyatlarına gelen üst üste zamların ardından, bölgedeki kebap ve dürüm çeşitlerine de artış yapıldı. Yeni tarifeyle birlikte et dürümün fiyatı 200 TL’ye yükseldi. Vatandaşın mutfağını etkileyen et zamları, dışarıda yemek yemeyi de lüks haline getirmeye başladı. Kasaplarda artan maliyetlerin ardından lokanta ve kebapçı esnafı, fiyat listelerini yenileyerek tezgahlara astı.

Yeni fiyat tarifesine göre; daha önce daha uygun fiyatlara satılan Kuşbaşı, Kıyma ve Ciğer porsiyonlarının fiyatı 400 TL olarak belirlendi. Tavuk ürünlerinde de artış gözlemlenirken, Tavuk Şiş ve Kanat Şiş porsiyon fiyatları 300 TL’den satışa sunulmaya başlandı. Hızlı tüketim ve uygun fiyatı nedeniyle tercih edilen dürüm çeşitleri de zamdan nasibini aldı. Güncellenen menüye göre; Et Dürüm (Kıyma, Kuşbaşı, Ciğer) 200 TL, Tavuk Dürüm ise 150 TL oldu.

Esnaf, girdi maliyetlerinin (et, kömür, servis ürünleri) yükselmesi nedeniyle bu artışın kaçınılmaz olduğunu belirtirken; vatandaşlar ise artan fiyatlar karşısında dışarıda yemek yemenin her geçen gün zorlaştığını ifade ediyor.

Berat Daş

• #dışarıda yemek
• #et dürüm
• #gıda zammı
• #kebap fiyatları
• #kırmızı et zammı
• #kuşbaşı porsiyon
• #lokanta fiyatları
• #maliyet artışı
• #tavuk dürüm