Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde yaz mevsiminin simgelerinden olan “ağ erik”, sezonun son mahsulleriyle pazarlarda yerini aldı. Kendine has ekşimsi-tatlı aromasıyla bilinen yöresel lezzete vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Kahramanmaraş’ın doğasıyla meşhur Andırın…
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde yaz mevsiminin simgelerinden olan “ağ erik”, sezonun son mahsulleriyle pazarlarda yerini aldı. Kendine has ekşimsi-tatlı aromasıyla bilinen yöresel lezzete vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Kahramanmaraş’ın doğasıyla meşhur Andırın ilçesinde, yaz sonuna doğru olgunlaşan ve yöre halkı tarafından merakla beklenen “ağ erik”te sezon kapanışı yapılıyor. Kendine özgü aroması ve tazeliğiyle dikkat çeken özel meyve, manav ve pazar tezgâhlarında son ürünleriyle alıcılarını bekliyor.
Son Mahsuller Tezgâhlara İndi
Yeşil ve hafif kızarmış tonlarıyla tezgâhları süsleyen ağ erikleri, bölge halkının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Doğal şartlarda yetişen ve yöresel mutfakta hem taze tüketim hem de kışlık hazırlıklar için tercih edilen lezzetin bitmek üzere olduğunu duyan vatandaşlar tezgâhlara akın etti.
Esnaftan “Kaçırmayın” Çağrısı
Üreticiler ve pazar esnafı, ağ eriğinin mevsim sonu olması nedeniyle kısa süre içinde tükeneceğini vurguluyor. Sezonun son satışlarını yapan pazar esnafı süreci şu sözlerle özetledi:
“Andırın’ımızın ağ eriği hem lezzeti hem de tazeliğiyle çok aranıyor. Artık sezonun sonuna geldik, tezgâhtaki bu son erikler de tükendikten sonra bir sonraki yılı bekleyeceğiz.”
Yorum Yap