Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde hafta sonunu fırsat bilen Mehmet Çıngıl, Ahmet Rüzgar, Fatih Öksüz, Fatih Mert ve Coşkun Zengin isimli 5 arkadaş, doğanın sunduğu şifalı lezzetlerin peşine düştü. Baharın müjdeleyicisi olarak bilinen ve “yabani pırasa” olarak da adlandırılan çiriş otunu dağlardan elleriyle toplayan dost grubu, bu taze lezzeti odun ateşinde pişirdikleri sac böreğiyle sofralarına taşıdı. İmece…
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde hafta sonunu fırsat bilen Mehmet Çıngıl, Ahmet Rüzgar, Fatih Öksüz, Fatih Mert ve Coşkun Zengin isimli 5 arkadaş, doğanın sunduğu şifalı lezzetlerin peşine düştü. Baharın müjdeleyicisi olarak bilinen ve “yabani pırasa” olarak da adlandırılan çiriş otunu dağlardan elleriyle toplayan dost grubu, bu taze lezzeti odun ateşinde pişirdikleri sac böreğiyle sofralarına taşıdı.

İmece Usulü Organik Ziyafet Andırın’ın tertemiz havasında kurulan yer sofrasında hamurlar açıldı, toplanan çirişler özenle temizlenerek iç harç haline getirildi. Odun ateşinde demlenen çay eşliğinde taş ocaklar üzerine kurulan sacda pişen börekler, vadiyi iştah kabartan bir kokuyla sardı. Şehir hayatının gürültüsünden uzaklaşan ekip, hem doğanın tadını çıkardı hem de geleneksel yöntemlerle hazırladıkları organik börekleri afiyetle yedi.
“Bu Tadın Eşi Benzeri Yok” Grup adına konuşan Mehmet Çıngıl, Andırın doğasının zenginliğine dikkat çekerek; “Kendi topladığımız otu, kendi yoğurduğumuz hamurla birleştirip odun ateşinde pişirmek bize çocukluğumuzdaki o eski tatları anımsattı. Doğada dostlarla yapılan bu imece usulü böreğin tadı hiçbir restoranda yok” dedi. Geleneksel lezzetlerin dostlukla harmanlandığı bu özel gün, Andırın dağlarında unutulmaz bir anı olarak kaldı.
Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort
Kahramanmaraş Haber Kahramanmaraş Beyaz Eşya Servisi Kahramanmaraş Sigorta
Yorum Yap