pendik escort izmir escort bayan beylikdüzü bayan escort
DOLAR 32,2129 % 0.24
EURO 35,0386 % 0.12
GRAM ALTIN 2.444,00 % 0,60
ÇEYREK A. 3.995,94 % 0,60
BITCOIN 68.368,21 -1.804
ÜYE PANELİ
SON DAKİKA
hava

KEBAP’TA PAŞA PAŞA BİRİNCİ OLDUK

Son Güncelleme :

12 Eylül 2017 - 9:39

/ kez okundu.
KEBAP’TA PAŞA PAŞA BİRİNCİ OLDUK

Kahramanmaraş’ta 20 senedir kebapçılık yapan Alican Börekçi, İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen İstanbul Culinary Cup 2017 yemek yarışmasında Paşa Kebabıyla birinci oldu.

Dedesi Milcan Usta’dan babasına kalan kebapçılık mesleğini yaklaşık 20 yıldır yapan Hacı Milcan Et Lokantası İşletmecisi Alican Börekçi, ailesinin icadı olan Paşa Kebabını sır olmaktan çıkarıp damak zevki taşıyanların menüsünü süslemeye niyetlendi. 2 Nisan İstanbul Culinary Cup Uluslararası yemek yarışmasına Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesini temsilen katılan Börekçi, ailesine özel Paşa Kebabıyla birinci oldu. Yarışmadan Kahramanmaraş’ birincilikle dönmekten mutluluk duyduğunu ifade eden Börekçi, “Yarışmayı İstanbul Culinary Cup ve Türkiye Aşçılar Derneği düzenledi. Yarışmaya biz Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesini temsilen gittik, firmamızın lokantamızın adına gitmedik. Yarışmada paşa kebabı, yoğurtlu yağlama ve çullamamızı sunduk. Bu yarışmada paşa kebabı birinci oldu” dedi.

Uluslararası statüdeki yarışmada 100’e yakın yarışmacının bulunduğunu ifade eden Kebap Ustası Ali Börekçi, şöyle konuştu: “Yarışmada Fransa, Almanya, İzlanda gibi dünya mutfakları vardı. Biz sadece kebap üzerine katılım sağladık. Paşa kebabını Babamın ustası işletmenin sahibi Hacı Milcan Usta kendi yapıp kendi yemiştir. Bizim bir lafımız vardır: Aşçının yediği yemeği müşteriye yedirmeyiz. Bu bizim kendi aramızda yediğimiz yemek. Biz dedik ki bunu bir müşteriye sunalım. Paşa Kebabını tadan müşterilerimiz de çok güzel bir lezzet olduğunu belirttiler.  İsmini paşa kebabı koyduk. İsmi de bize aittir. Bu yemeği başka hiçbir yerde bulamazsınız. Kebabımıza güveniyoruz. O yüzden patentini alacağız. Kahramanmaraş’ta kebapçılık alanında çok iddialıyız. Bizim ana şubemiz bakırcılar çarşısının içerisinde. Müftülük Meydanı civarındaki Cumhuriyet Caddesi üzerine ikinci işyerimizi açtık. Kebapçılık bizim ata mesleğimiz, kebap üzerine de devam etmek istiyoruz. Kahramanmaraşlı hemşerilerimiz; gelsinler, en azından bir paşa kebabını tatsınlar.”

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort